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Weinetikette - La Strada Syrah 2004
 
Traubensorte 97% Syrah, 3% Viognier
Abgefüllt Dezember 2005
 
Analysenwerte
Alkohol 13%
Gesamtsäure 5.4g/l
pH 3.76
Restzucker < 1g/l

Syrah 2004 - La Strada   
 
Dies ist der erste Syrah der, seit der Neupflanzung Ende der Neunziger, ausschliesslich aus Trauben von der Clayvin-Lage gekeltert wurde. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen eleganten, reifen Stiel aus. Mit zart aromatischer Würze und einem unterstützenden, blumigen Unterton, hervorgerufen durch das mitver-gähren von Viognier Trauben.
Die weiche, zarte Textur dieses Weines hat fast schon einen Pinot ähnlichen Charme und widerspiegelt die sensible vinifikation der Trauben der jungen Reben von dieser warmen Lehmhanglage.

Kurzbeschreibung
Aus Trauben junger Reben, zeigt sich dieser Syrah reif und elegant mit zart aromatischer Würze und blumigem Unterton und weicher, zarter Textur. (Februar 2004)
 
Lagerungspotential 2009
 
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