| Traubensorte |
100% Syrah |
| Abgefüllt |
Dezember 2004 |
Analysenwerte
| Alkohol |
14.0% |
| Gesamtsäure |
5.1 g/l |
| pH |
3.79 |
| Restzucker |
< 1 g/l |
|
 |
—
Syrah 2003 Reserve - La Strada
Dichte, purpurrote fast violette Farbe. Die Nase ist blumig
mit weissen Pfeffernoten, Gewürz- und Kräuteraromen.
Noch sehr jugendlich und vibrierend. Am Gaumen spürt
man frisches Obst, reif und saftig mit einer wunderbar
weichen und rustikalen, unpolierten Textur. Trotz seines
Gewichts und seiner Konzentration fliesst der Wein spielerisch
durch den Gaumen. Ein köstlicher, grosszügiger
Syrah, charmant und sofort zugänglich. Nach 1-2 Jahren
Lagerung wird sich eine herrliche Harmonie entwickeln.
Dieses Jahr konnten wir wegen Frost keinen Viognier beigeben.
Kurzbeschreibung
Deutliche Nase von weissem Pfeffer und Kräuternoten.
Vibrierend. Frisches Obst. Schöne Konzentration und
rustikale Textur. (February 2005)
Lagerungspotential 2011
Wein-Beschreibung (pdf 74 kb) |
