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Weinetikette - Syrah 2001 Reserve - La Strada
 
Traubensorte 100% Syrah und etwas Viognier
Abgefüllt November 2002
 
Analysenwerte
Alkohol 13.5%
Gesamtsäure 5.6 g/l
pH 3.58
Restzucker < 1 g/l

Syrah 2001 Reserve - La Strada
 
Dieser Syrah ist einfach köstlich: weich, reich und grossherzig mit einer samtigen Konsistenz, wie man es von den besten Pinot Noir kennt.
Ein wunderbar ausgewogener, vielschichtiger Syrah, der zum ersten Mal einen kleinen Anteil unseres ersten Viognier enthält. (Viognier ist eine weisse Traubensorte, welche in der Tradition der Côte Rôtie mit dem Syrah gemeinsam vergoren wird).
 
Spontane Aromen von weissem Pfeffer, sehr komplex und mundfüllend mit guter Tanninunterstützung. Bereitet bereits jetzt grosses Trinkver-gnügen, reift aber ohne weiteres weitere 6-10 Jahre. Wir empfehlen diesen Wein in einem grossen Glas (z.B. Bordeaux Stil) zu geniessen.
 
Kurzbeschreibung
Köstlicher, grosszügiger, typischer Syrah, sehr komplex und reich an feinem Tannin mit einem sanften, vollen Abgang.(Januar 2003)
 
Lagerungspotential 2009
 
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