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Der Merlot Reserve von unserem Fromm Vineyard, widerspiegelt
diese Charakterzüge, mit einem Bouquet von schwarzen
Beeren und klarem Fruchttannin - typisch auch für
alle anderen Weinsorten aus diesem Rebberg.
Die Assemblage mit kleinen Mengen von Cabernet Franc
oder Malbec macht diesen langlebigen Wein noch komplexer.
Wine and Dine
La Strada Merlot Reserve, ein kräftiger Bursche
der auch beim Essen nach einem starken Gegenpart verlangt:
Ein kräftiges saftiges T-Bone Steak oder Straussenfilet.
Auch Schmorgerichte begleitet er hervorragend, Osso
buco oder ox-tail casserole dazu ein Pilzrisotto.
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Wine and Dine (pdf 62 kb)
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