| Traubensorte |
100% Malbec |
| Abgefüllt |
Dezember 2001 |
Analysenwerte
| Alkohol |
14.5% |
| Gesamtsäure |
5.3 g/l |
| pH |
3.67 |
| Restzucker |
< 1 g/l |
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Malbec 2000 Reserve - La Strada
In seinem Stil und seiner Fülle ähnlich wie
der 1999 Reserve. Klassischer „cool-climate"
Wein. Sehr dunkel, rustikal und intensiv mit grossem Anteil
Frucht-Tanninen. Das ist ein Malbec in seiner urigsten,
reinsten Form, starker Charakter und Intensität.
Er braucht noch etwas Zeit und wird wunderbar zu aromatischem,
würzigem Essen sein.
Kurzbeschreibung
Dunkler farbiger, ländlicher und intensiv gewürzter
Rotwein. Gutes Gewicht, grosse Konzentration. ziemlich
viel Tannin, braucht Zeit und eine Mahlzeit als Begleitung.
(Februar 2002)
Lagerungspotential 2008
 Wein-Beschreibung
(pdf 45 kb) |
