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— Bamfield
Vineyard
Sue und David Bamfield lieben Wein und gutes Essen. Auf
den geplanten Ruhestand hin erwarben sie einen Weinberg
und unterstützen seither die Fromm Winery in ihrer
Arbeit - Pinot Noir höchster Qualität zu erzeugen.
Die Bamfields sind Anhänger von Neuseelands Weinanbauprogramm
der integrierten Produktion mit ausgeprägtem Umweltbewusstsein
und nachhaltigem Anbau. Der Weinberg hat kaum technische
Hilfsmitte und ist daher sehr arbeitsintensiv.
Es wachsen die Pinot Noir Klone UCD5, UCD6, 10/5, 115
und 777 und ein Klon, der hier als "Ata Rangi"
bekannt ist. Die verwendeten Wurzelstöcke sind 3309,
Riparia Gloire, Schwarzmann und 420 A. Die Reben stehen
mit Abständen von 2 m x 1,15 m. weiter>>> |
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